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Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

Gefüllte Spitzpaprika für den Rost
4.2 132 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Minze ohne Stiele
    ½ Bund
  • Toastbrot (ca. 40 g), in Stücken
    2 Scheiben
  • Hackfleisch, gemischt
    300 g
  • Quark
    60 g
  • Feta in groben Würfeln
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Olivenöl
    20 g
  • rote Spitzpaprika (je ca. 60 g), entkernt
    8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 23 g
Brennwert 1536 kJ / 367 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 3.4 g
Kohlenhydrate 12 g

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