Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

4.7 27 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
75 g di cipolla a pezzi
500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaio di latte caldo
200 g di yogurt naturale
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva per spennellare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17.6 g

Brennwert 1134 kJ / 271 kcal

Fett 20.1 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ferragosto insieme 46 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pad thai

45 Min

Chili con carne

1 Std. 20 Min

Zuppa di pollo asiatica

50 Min

Okonomiyaki

1 Std.

Ramen giapponese

1 Std. 40 Min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 Min

Insalata messicana

2 Std. 15 Min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 Std. 30 Min

Salmone teriyaki

50 Min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 Std.

Kofta

40 Min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 Min