Geräte und Zubehör
Cremespinat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
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Knoblauchzehen nach Geschmack und Größe2 - 3
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Weizenmehl, glatt20 g
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150 g MilchSchlagobers150 g
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Salz1 ½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Muskat, gemahlen¼ TL
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Blattspinat, frisch500 g
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Wasser (optional) je nach gewünschter Konsistenz50 g
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Sauerrahm (optional) zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
657 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
499 kJ /
119 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
7 g