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Pizza-Muffins

Pizza-Muffins
4.0 130 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    80 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Parmesan in Stücken
    30 g
  • Gouda mittelalt, in Stücken
    100 g
  • Butter weich, zum Einfetten
    20 g
  • Magerquark
    125 g
  • Ei
    1
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Salami in dünnen Scheiben
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g
Brennwert 995 kJ / 238 kcal
Fett 14 g
Kohlenhydrate 16 g

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