Polpette di agnello

Polpette di agnello

4.5 13 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

6 porzioni

Zutaten

Polpette

80 g di cipolla in quarti
2 foglie di menta lavate
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
600 g di carne trita di agnello
20 g di pangrattato
10 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Sugo

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
350 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22.1 g

Brennwert 987 kJ / 236 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasqua italiana 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1 Std. 25 Min

Pappardelle al ragù di agnello

1 Std.

Insalata riso venere, salmone e fragole

1 Std. 30 Min

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

4 Std. 30 Min

Agnello al vapore con verdurine

1 Std. 40 Min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 Std. 5 Min

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50 Min

Hamburger di manzo

1 Std.

Piselli in umido

1 Std. 10 Min

Ragù con polpettine di pane

1 Std. 25 Min

Sugo classico

55 Min

Ragù di carne mista

1 Std. 30 Min