Spiced Butternut Squash Brioche Pudding

Spiced Butternut Squash Brioche Pudding

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 55 Min

8 portions

Zutaten

butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
400 g
water
250 g
butter for greasing
brioche bread sliced (approx. 12 slices)
370 g
sultanas
100 g
whole milk
480 g
golden caster sugar
50 g
large eggs
2
ground cinnamon
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1333 kJ / 319 kcal

Fett 11.5 g

Kohlenhydrate 45.9 g

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