Garam Masala (Gewürzmischung)

Garam Masala (Gewürzmischung)

4.9 396 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

1 Schraubglas

Zutaten

Zimtstange
½
Korianderkörner
2 EL
Kreuzkümmelsamen
2 EL
schwarze Pfefferkörner
2 TL
Kardamomsamen
1 TL
1 TL Kardamom, gemahlen
Fenchelsamen
1 TL
Nelken
1 TL
Lorbeerblätter, getrocknet (optional)
2 - 4
2 - 4 Curryblätter, getrocknet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 13 g

Brennwert 1519 kJ / 363 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Die Aromen Indiens 72 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1 Std.

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 Min

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15 Min

Gin-Lavendel-Eis

14 Std. 45 Min

Gin Fizz

5 Min

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5 Min

Sojadip

15 Min

Gelbe Currypaste

20 Min

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7 Std. 50 Min

Chiliöl (辣椒油)

25 Min

Curry Madras (Gewürzmischung)

5 Min

Harissa

20 Min