Suchen
Curry Madras (Gewürzmischung)

Curry Madras (Gewürzmischung)
4.9 69 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
70 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    5
  • Korianderkörner
    2 ½ EL
  • Kreuzkümmelsamen
    1 EL
  • rosa Pfefferkörner
    1 EL
  • Salz
    1 EL
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Senfkörner
    2 TL
  • Knoblauch, gemahlen
    2 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Pimentkörner
    1 TL
  • Safranfäden
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 70 g

Eiweiß 16 g
Brennwert 1854 kJ / 443 kcal
Fett 16 g
Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Die Aromen Indiens 72 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gelbe Currypaste

Gelbe Currypaste

4.7(100)

20 Min

Cajun-Gewürz

Cajun-Gewürz

4.9(51)

10 Min

Tikka-Paste

Tikka-Paste

4.9(1.4K)

1 Std.

Chicken Tikka

Chicken Tikka

4.7(661)

3 Std. 30 Min

Garam Masala (Gewürzmischung)

Garam Masala (Gewürzmischung)

4.9(378)

10 Min

Ghee

Ghee

4.5(633)

20 Min

Nasi Goreng-Gewürz

Nasi Goreng-Gewürz

4.8(8)

5 Min

Ras el Hanout-Gewürz

Ras el Hanout-Gewürz

4.9(37)

5 Min

Tandori-Gewürz

Tandori-Gewürz

4.8(11)

5 Min

Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh

4.1(72)

1 Std. 45 Min

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.8(12)

35 Min

Beef Madras

Beef Madras

4.2(520)

1 Std. 30 Min