Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1649 kJ / 394 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 49.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crumble di frutta 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40 Min

Galette rustica alle ciliegie

2 Std.

Crema inglese

15 Min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 Std.

Mousse all'albicocca

3 Std. 30 Min

Clafoutis alle ciliegie

2 Std. 30 Min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Crumble mele, fragole e rabarbaro

1 Std.

Crumble al cacao con mele e ananas

1 Std. 10 Min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2 Std. 30 Min

Torta langotta di Luca Montersino

1 Std. 15 Min

Torta alle albicocche con crumble

1 Std. 50 Min