Äpfel mit Cidre-Sabayon

Äpfel mit Cidre-Sabayon

4.1 15 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Äpfel dampfgaren

Äpfel (à ca.150 g), (z.B. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), mit oder ohne Schale
4
Zitronensaft (25 g)
2 - 3 EL
Wasser
500 g

Cidre-Sabayon

Zucker
50 g
Ei
1
Eigelb
3
Cidre, trocken
160 g
Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen
2 TL
1 TL gemahlener Zimt, zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 969 kJ / 232 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Deutschland

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Österreich

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

1h 45min

Spargelcremesuppe

40min

Zabaglione

15min

Kaffee-Sabayon

10min

Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée

55min

Mandelpudding mit Portweinzwetschken

2h 20min

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

1h 30min

Birnen-Walnuss-Terrine

5h 20min

Rotweinbirnen

3h 20min

Zabaglione

15min

Ananas-Päckchen

1h

Zabaione mit Katzenzungen

1h