Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5 63 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 morceaux

Zutaten

60 g d'échalotes coupées en deux
60 g de beurre demi-sel
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
50 g de farine de blé
400 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de tofu fumé, détaillé en dés
6 vol-au-vent prêts à garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1009 kJ / 241 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 13.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Végétarien 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Galettes aux champignons et crème de soja

1 Std. 30 Min

Bolognaise de soja

40 Min

Tartine végétarienne

40 Min

Lasagne aux légumes

1 Std.

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1 Std. 20 Min

Burger au tofu

1 Std. 30 Min

Couscous végétarien

35 Min

Lasagne végétarienne à la mozzarella

1 Std. 20 Min

Tartiflette au tofu fumé

1 Std. 20 Min

Blanquette de panisse

1 Std. 30 Min

Aubergine au tofu

1 Std.

Tofu façon grand-mère

3 Std.