Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Génoise aux fraises et son coulis
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
La génoise
-
10 g de beurre doux
-
130 g de farine de blé
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
1 pincée de sel
-
150 g de liqueur à l'orange, type Cointreau
-
150 g d'eau
La garniture
-
100 g de mascarpone
-
2 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de fraises coupées en deux dans la hauteur
Le coulis
-
200 g de fraises
-
50 g de sucre en poudre
-
5 feuilles de menthe fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 portions
Eiweiß
47 g
Brennwert
12229 kJ /
2926 kcal
Fett
149 g
Ballaststoffe
17 g
Kohlenhydrate
344 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Envie de fraises
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 Std. 30 Min
Génoise
1 Std. 50 Min
Génoise
50 Min
Gâteau léger aux framboises
1 Std. 40 Min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min
Génoise au chocolat
45 Min
Entremets aux fraises de Plougastel
5 Std.
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Fraisier
12 Std. 45 Min
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Cupcake aux myrtilles
1 Std. 55 Min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 Std. 20 Min