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Bayerische Bschoad-Sackerl

Bayerische Bschoad-Sackerl
3.9 17 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
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Zutaten

Strudelteig
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    1 Prise
  • Ei
    1
  • Wasser lauwarm
    95 g
  • Essig (5 g)
    1 TL
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
Füllung
  • Porree in Stücken
    100 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Öl
    10 g
  • Sonnenblumenkerne
    70 g
  • Kräuterfrischkäse
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kondensmilch zum Bestreichen
    Sahne, zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g
Brennwert 768 kJ / 183 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 17 g

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