Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porties
Zutaten
-
selder in stukken80 g
-
wortelen in stukken80 g
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prei in stukken90 g
-
boter30 g
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aardappelen in blokjes (1.5 cm)500 g
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water500 g
-
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)runderbouillonpasta1 el
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bonenkruid, gedroogd1 tl
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verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)500 g
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varkensgehakt al gekruid (zie tip)250 g
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witte bonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)250 g
-
fijn zout1 tl
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
peterselie gehakt2 el
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
22 g
Brennwert
1811 kJ /
432 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
13.4 g
Kohlenhydrate
36 g
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