Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.9 7 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 porties

Zutaten

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 842 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 3090 kJ / 738 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 10.7 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Nenhuma avaliação

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Koolstoofpot met kalkoen

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Paaspastei

Paaspastei

Nenhuma avaliação

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1h 15min

Groentencurry met rijst

Groentencurry met rijst

Nenhuma avaliação

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Zalm met venkel

Zalm met venkel

40min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Risottata met kip en champignons

Risottata met kip en champignons

40min

Rode kool met appel

Rode kool met appel

1h 10min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h