Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

3.3 4 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

3 porzioni

Zutaten

50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a metà
1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
10 - 12 foglie di menta fresca

1 cucchiaino di menta secca tritata
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline, + q.b. per guarnire
75 g di riso a chicco lungo
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 1644 kJ / 392 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 9.2 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La magia del vapore 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes

1ч. 15 мин.

Curry di zucca con pollo

45 мин.

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35 мин.

Tartare di verdure

25 мин.

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1ч. 15 мин.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1ч. 25 мин.

Insalata di pasta con tonno e pesto

30 мин.

Insalata di peperoni

20 мин.

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 мин.

Insalata di patate

1ч. 5 мин.

Focaccia con acciughe

Няма оценки

Insalata arcobaleno veloce

10 мин.