Pouletpfanne mit Safran und Orange

Pouletpfanne mit Safran und Orange

4.4 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Orange unbehandelt, nur die Schale
1
Koriander, gemahlen
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 Prise
Poulet ganz, ungekocht (1 ganzes Poulet, siehe Tipp)
650 g
Zucchetti in Stücken
200 g
feinkörniges Salz
1 TL
Zwiebeln in Stücken
150 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl, nativ
30 g
Weisswein, trocken
100 g
Safranpulver
1 Päckchen
Hühner-Bouillon
200 g
200 g Wasser, + 1 TL Hühnerbouillon, hausgemacht

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 52 g

Brennwert 2899 kJ / 693 kcal

Fett 42.5 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leckeres Geflügel 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Chili con Carne

50 Min

Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

1 Std.

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1 Std. 10 Min

Hamburger mit Coleslaw

40 Min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1 Std. 10 Min

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1 Std. 5 Min

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13 Std.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 Min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 Std.

Hähnchen-Pilaw

45 Min

Pulled-Pork im Burger

3 Std.

Flammkuchen

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen