Geräte und Zubehör
Pains à hamburger complets
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
6 morceaux
Zutaten
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre à chair ferme en dés (1 cm) (voir conseil)
-
250 g de grains de blé
-
75 g de lait
-
1 cube de levure fraîche (40 g)
-
3 œufs
-
250 g de farine blanche sans gluten
-
2 c. à café de sel fin
-
60 g de beurre ramolli, en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau/part
Eiweiß
15 g
Brennwert
1837 kJ /
439 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
7.6 g
Kohlenhydrate
63 g
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