Geräte und Zubehör
Fatayer au fromage et menthe
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 pièces
Zutaten
La pâte
-
250 g de lait entier
-
80 g d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche, (6 g)15 g de levure boulangère fraîche
-
350 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
15 g de sucre en poudre
-
1 c. à café sel
La garniture
-
10 g de menthe fraîche effeuillée
-
50 g de pecorino
-
75 g de fromage à tartiner
-
1 ½ c. à café de graines de cumin noir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
6 g
Brennwert
921.2 kJ /
220 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
23.4 g
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