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Quinoa malandra de cogumelos
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
2 doses
Zutaten
-
alho1 dente de
-
azeite85 g
-
cebola cortada em meias luas100 g
-
cogumelos Paris cortados em pedaços100 g
-
140 g cogumelos pleurotus, cortados em pedaçoscogumelos Portobello frescos cortados em pedaços140 g
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cogumelos shitake cortados em pedaços100 g
-
tomilho (optional)1 pitada de
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quinoa lavada180 g
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água450 g
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vinho branco100 g
-
sal marinho1 pitada de
-
folha de louro1
-
Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
86 mg
Eiweiß
16.8 g
Brennwert
3445.4 kJ /
823.5 kcal
Fett
47.9 g
Ballaststoffe
9.7 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
72.4 g
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12 Rezepte
Portugal
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