Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hackbällchen mit Dill-Dip
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Apfel, säuerlich geviertelt1
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rote Zwiebeln halbiert150 g
-
Dill abgezupft7 Stängel
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Gewürzgurken in Stücken60 g
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Gurkenwasser60 g
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Naturjoghurt200 g
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Mayonnaise200 g
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Weißweinessig1 EL
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Salz2 ½ TL
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Pfeffer5 Prisen
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Cayenne-Pfeffer1 Prise
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten2 EL
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Brotbrösel60 g
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Hackfleisch, gemischt600 g
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Eier2
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Paprika edelsüß1 TL
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scharfer Senf1 EL
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Majoran1 TL
-
Wasser500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
4074 kJ /
973 kcal
Fett
77 g
Kohlenhydrate
26 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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