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Rührei-Muffins
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
-
rote Paprika in Stücken50 g
-
Bacon in Stücken100 g
-
Eier5
-
Milch80 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Mehl1 geh. TL
-
Backpulver½ TL
-
Gouda gerieben50 g
-
Wasser700 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
891 kJ /
213 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
3 g
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