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Tomatensugo
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Wasser600 g
-
Tomaten1250 g
-
Staudensellerie180 g
-
Thymian abgezupft6 - 8 Stängel
-
Oregano abgezupft5 Stängel
-
frische Lorbeerblätter2
-
Salz (10 g)2 TL
-
schwarze Pfefferkörner10
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brauner Zucker20 g
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Zwiebeln halbiert220 g
-
Knoblauchzehen2
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Olivenöl20 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
4 g
Brennwert
678 kJ /
163 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
18 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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