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Radish cakes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
-
water120 g
-
plain flour200 g
-
salt¾ tsp
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices (separate white and green parts)1
-
dried shrimp (see Tip)10 g
-
pork fillet cut into thin strips (5 mm)180 g
-
daikon peeled and cut into cubes (5 mm)200 g
-
white sugar1 tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
soy sauce to serve
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12.1 g
Brennwert
1006 kJ /
239 kcal
Fett
9.2 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
26.7 g
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