Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0 164 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

70 g de noisettes décortiquées
500 g d'eau
900 g de panais coupés en rondelles
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
30 g de vin blanc
100 g de crème liquide entière
2 jaunes d'œufs
90 g de parmesan râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 2672.5 kJ / 644.5 kcal

Fett 45.8 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin de fenouil

35min

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1h 30min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Tarte au navet et au cantal

1h 30min

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Tatin aux navets

1h 10min

Crumble de panais et courgettes

1h 5min

Gratin de fenouil au fromage

55min

Purée céleri-pomme

45min