Crema di pere e cioccolato

Crema di pere e cioccolato

3.6 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di zucchero
5 g di radice fresca di zenzero
300 g di pere
1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 745 kJ / 178 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Senza forno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 Min

Budino allo yogurt e frutta fresca

3 Std. 10 Min

Crema di mandorle con frutti di bosco

1 Std.

Crema di pesche caramellate e cannella

2 Std. 15 Min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

1 Std. 5 Min

Panna cotta alla crema al whisky

4 Std. 30 Min

Budino di zucca e arancia

1 Std. 35 Min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25 Min

Budino di cocco

4 Std. 15 Min

Purea di mela con yogurt e muesli

40 Min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 Min

Crema di carote all'arancia

30 Min