Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

4.3 115 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

oil
10 g
fresh shiitake mushrooms quartered
200 g
carrots cut in matchsticks
150 g
leeks cut in matchsticks
95 g
liquid vegetable stock
900 g
miso
40 g
water
80 g
firm tofu cubed (1 cm)
250 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
spring onions cut in thin slices (3 mm)
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 377 kJ / 90 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JAPANESE CUISINE 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Crispy Korean Tofu

1h 20min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Barley and Vegetable Egg Cocotte

1h 30min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

1h 5min

Steamed Tofu

30min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min

Korean Ramen with Tofu

50min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1h 30min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min

Chinese Noodles with Vegetables

35min