Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schokoladen-Bourbons
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
25 Stück
Zutaten
Kekse
-
Butter in Stücken75 g
-
brauner Zucker110 g
-
Speisesirup, hell (z.B. Grafschafter Goldsaft)30 g
-
Mehl170 g
-
Backpulver1 gestr. TL
-
Kakaopulver, ungesüßt60 g
-
Maisstärke60 g
-
Wasser40 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Butter weich75 g
-
Puderzucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Kakaopulver, ungesüßt30 g
-
Wasser, heiß15 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 25 Stück
Eiweiß
35 g
Brennwert
15400 kJ /
3675 kcal
Fett
185 g
Kohlenhydrate
495 g
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