Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di acqua + q.b.
10 g di sale grosso
1 cavolo nero le foglie a listarelle
140 g di rapa pelata e a pezzi
1 patata pelata e a tocchetti
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
semi di girasole a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 709 kJ / 169 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elegante Natale 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di rape

Zuppa di rape

40 Min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 Min

Hummus di castagne a l'orientale

Hummus di castagne a l'orientale

3 Std.

Lenticchie al curry e zucca al vapore

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1 Std. 15 Min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1 Std. 10 Min

Pancotto fave e zucca

Pancotto fave e zucca

6 Std. 30 Min

Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

50 Min

Bevanda di miglio

Bevanda di miglio

40 Min

Sformato di fagioli dell'occhio

Sformato di fagioli dell'occhio

50 Min

Insalata di barbabietole e lenticchie

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 Min

Cardi gratinati

Cardi gratinati

40 Min

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 Min