Birnen-Schmand-Torte

Birnen-Schmand-Torte

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stücke

Zutaten

Birnen (ca. 350 g), reif
2
Zitronensaft
2 EL

Teig

Magerquark
100 g
Sonnenblumenöl
35 g
Milch
25 g
Ei
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
260 g
Backpulver
½ Pck.

Belag und Fertigstellung

Schmand
400 g
Zucker
70 g
Eier
2
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Mandeln, gehobelt
2 EL
Wild-Preiselbeeren aus dem Glas
3 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 1268 kJ / 303 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 37 g

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