Pistazienkuchen

Pistazienkuchen

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std.

15 Scheiben

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
250 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Zucker
230 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Eier
4
Backpulver
½ Pck.
Salz
2 Prisen
Schmand
50 g
Pistazie, ungesalzen, geschält
120 g
Puderzucker
150 g
Zitronensaft
10 g
Wasser
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g

Brennwert 1567 kJ / 374 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 41 g

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