Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quark-Sahne-Blaubeer-Torte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
8 Stücke
Zutaten
Biskuit
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet60 g
-
Mehl40 g
-
Backpulver1 TL
-
Eier (Kl. M)2
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
weiße Gelatine4 Blätter
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Zucker50 g
-
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Quark, 40% Fett250 g
-
Blaubeerkonfitüre450 g
-
Blaubeeren200 g
-
Puderzucker1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1805 kJ /
431 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
57 g
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