Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

30 - 50 g di funghi orecchio di nuvola, secchi ammollati in acqua calda per 20 minuti
5 g di alghe wakame essiccate ammollate in acqua calda per 10 minuti
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
1 spicchio di aglio
5 g di radice fresca di zenzero a pezzi
10 g di semi di sesamo, tostati
15 g di acqua
30 g di aceto di riso per sushi
30 g di miele

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3 g

Brennwert 236 kJ / 56 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 7 g

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