Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

3.8 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

1 limone, preferibilmente biologico
50 g di olio di oliva
50 g di cipolla rossa a metà
100 g di cetriolo a pezzi
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di acqua
100 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
230 g di fagioli cannellini in scatola lavati e scolati (peso netto)
150 g di pomodorini a metà
30 g di spinaci baby freschi
70 g di crescione

70 g di songino
100 g di formaggio di capra a cubetti (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 1587 kJ / 379 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quinoa per tutti 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40min.

Insalata di anguria e finocchi

20min.

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

10min.

Salsa fagioli e feta

10min.

Zuppa di uova e tofu

55min.

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30min.

Cereali misti con taccole e sgombri

40min.

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

1hod. 35min.

Salmone con crema di barbabietola e cumino

30min.

Insalata di broccoli con bacche di goji

10min.

Trionfo rosso agli aromi

1hod.

Torta di quinoa con cannellini

1hod. 5min.