Macarons à la griotte

Macarons à la griotte

2.9 11 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 48 Std.

20 pièces

Zutaten

La ganache chocolat-griotte (la veille)

80 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de miel
300 g de griottes surgelées dénoyautées
180 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Les macarons (le jour même)

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 764.3 kJ / 182 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 21.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Envie de cerises 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte au citron meringuée

1 Std. 10 Min

Le macaron caramel

1 Std. 50 Min

Pâte à chou

2 Std.

Macarons au citron

12 Std.

Meringues à aromatiser

3 Std. 30 Min

Macarons saveur mojito

26 Std. 30 Min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3 Std. 20 Min

Macarons fraise-amaretto

24 Std.

Macarons chocolat-caramel

2 Std. 30 Min

Mini-saint-honoré

2 Std.

Macarons au chocolat

24 Std.

Macarons au café

24 Std.