Geräte und Zubehör
Sabayon au citron
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Eiweiß
12 g
Brennwert
1077 kJ /
259 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Crèmes et émulsions
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Crème d'amande aux raisins
1 Std. 40 Min
Velouté de framboises au lait ribot
10 Min
Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises
4 Std. 40 Min
Sabayon sucré
30 Min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20 Min
Sabayon anisé
15 Min
Crème fouettée Passion
5 Min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4 Std. 15 Min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 Min
MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert
10 Min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 Min
Sorbet au citron et au limoncello
4 Std. 10 Min