Geräte und Zubehör
Zucchini-Scones mit getrockneten Aprikosen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Stück
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
-
Zucchini in Stücken180 g
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Backpulver1 ½ TL
-
Salz2 Prisen
-
Honig20 g
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint in Stücken (1 cm)80 g
-
Eigelb verquirlt, zum Bestreichen1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 6 Stück
Eiweiß
36 g
Brennwert
4896 kJ /
1170 kcal
Fett
42 g
Kohlenhydrate
168 g
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