Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

4.4 43 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)
170 g
Weizenmehl
50 g
Wasser
570 g
Butter in Stücken
90 g
Salz etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Ricotta
250 g
Ei
1
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL
Kürbis in Spalten (5 mm), ggf. geschält (siehe Tipp)
300 g
Zucchini Scheiben ( 5 mm)
150 g
Rosmarin, frisch gehackt
1 TL
Feta
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 2526 kJ / 603 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schneller Alltag 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1h

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1h 40min

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

40min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1h 30min

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

50min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50min

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1h

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1h

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

1h

Kräuterlasagne mit Tomatensalsa

1h 5min

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30min