Pasta e patate con provola

Pasta e patate con provola

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
600 g di acqua
4 pomodori ciliegino a metà
400 g di patate pelate e a cubetti (1 cm circa)
1 dado per brodo vegetale
200 g di pasta mista
1 cucchiaino di sale
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
12 fette di provola

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.9 g

Brennwert 2100 kJ / 502 kcal

Fett 28.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 38.7 g

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