Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rape al estilo de Lekeitio
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
8 raciones
Zutaten
-
500 g de tomates maduros
-
500 g de cebolla en cuartos
-
500 g de cebolla roja en cuartos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
60 - 70 g de zanahoria en trozos
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
-
1500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
-
600 g de langostinos crudos sin pelar
-
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
-
2 nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
-
40 - 50 g de coñac (aprox. ½ cubilete)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
41.7 g
Brennwert
1186 kJ /
283 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
11.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Érase una vez...
40 Rezepte
Spanien
Spanien
País Vasco
21 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 Std.
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 Min
Fumet de pescado y gambas
20 Min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 Min
Crema con rape y gambas
30 Min
Rodaballo al vapor con uvas
30 Min
Arroz negro de chipirones con verduras
1 Std. 20 Min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 Min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 Min
Espaguetis integrales con almejas
1 Std. 10 Min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1 Std. 45 Min
Rape en salsa americana
1 Std.