Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

4.2 18 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 raciones

Zutaten

20 g perejil fresco
250 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
70 g de tomate triturado en conserva
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
1 hoja de laurel seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1000 g de leche
120 g de harina
50 g de mantequilla salada

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1435.1 kJ / 343.3 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 19.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bacalao 11 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de calabaza especiada

Tarta de calabaza especiada

2 Std.

Pastel de verduras y queso fresco

Pastel de verduras y queso fresco

3 Std. 40 Min

Bacalao espiritual

Bacalao espiritual

45 Min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1 Std.

Bacalao con espinacas y zanahoria

Bacalao con espinacas y zanahoria

50 Min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1 Std.

Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

2 Std. 30 Min

Bacalao al horno con brócoli

Bacalao al horno con brócoli

1 Std. 30 Min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 Std. 30 Min

Pastel de atún

Pastel de atún

4 Std. 55 Min

Albóndigas con salsa de champiñones

Albóndigas con salsa de champiñones

30 Min

Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

1 Std. 30 Min