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Weihnachtsmann-Muffins
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 Stück
Zutaten
-
Mandeln, blanchiert100 g
-
Vollmilch-Schokolade in Stücken (siehe Tipp)150 g
-
Mehl370 g
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Natron½ TL
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Backpulver1 TL
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Butter weich30 g
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Zucker125 g
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Salz1 Prise
-
Eier (Kl. M)2
-
Buttermilch250 g
-
Mandarinen (Abtropfgew. 175 g), abgetropft1 Dose
-
Öl1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
1376 kJ /
328 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
43 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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