Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7 19 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

12 slices

Zutaten

Pastry

caster sugar
90 g
orange thin peelings of skin only
¼
plain flour
250 g
unsalted butter cold, diced
175 g
egg yolk from medium egg
1
water chilled
2 Tbsp
medium egg beaten
1

Filling

double cream
390 g
liquid glucose
2 Tbsp
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
365 g
orange liqueur
25 g
unsalted butter diced
85 g

Serving

honeycomb
50 g
crème fraîche for serving

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 2580 kJ / 617 kcal

Fett 47.3 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dining in with Friends 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Meringue Stack

7 godz. 30 min

Crème Pâtissière

15 min

Emmental Gougères

50 min

White Chocolate Cheesecake

16 godz.

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

1 godz.

Pear Frangipane

1 godz. 30 min

Chocolate Soufflé with Orange

45 min

Crème Pâtissière

15 min

Praline Cheesecake

4 godz. 10 min

Pear Frangipane

1 godz. 30 min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4 godz.