Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

roasted red peppers, preserved drained, cut in pieces
100 g
extra virgin olive oil
20 g
orange juice, freshly squeezed
20 g
water
10 g
Tabasco® sauce (optional)
2 dashes
unsalted butter diced
130 g
smoked paprika
1 tsp
paprika
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Natrium 1457.8 mg

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 5559.9 kJ / 1328.8 kcal

Fett 140.1 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 75.1 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Thicken Mode 17 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam

2h

Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

1h 15min

Béarnaise Sauce

20min

Hollandaise Sauce

15min

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15min

Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic

1h 10min

Salted Caramel Ice Cream

14h

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

5h 30min

Mayonnaise

5min

Hollandaise Sauce

15min

Bordelaise Sauce

55min

Caramel Sauce

1h 30min