Schiacciatina

Schiacciatina

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 morceaux

Zutaten

50 g de lait
80 g de saindoux
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
200 g d'eau
500 g de farine de blé
1 ½ c. à café de sel
huile de tournesol pour huiler
1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 c. à soupe de gros sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 10 g

Brennwert 2155 kJ / 515 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 64 g

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Pizza et focaccia 50 Rezepte
Frankreich

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