Paniers feuilletés olive-parmesan

Paniers feuilletés olive-parmesan

4.0 34 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

30 pièces

Zutaten

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau très froide
½ c. à café de sel

La tartinade à la tomate

1 gousse d'ail
10 feuilles de basilic frais
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
130 g d'olives noires dénoyautées
farine de blé pour fariner
80 g de parmesan râpé
10 tomates cerise coupées en 3 rondelles

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 421.9 kJ / 101.5 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs et petits prix 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ballotine comme un macaron

25 min

Salade de poulet aux poivrons

1 godz.

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

2 godz.

Tartelettes fleurs

1 godz. 15 min

Tomates soufflées à la ricotta

30 min

Feuilletés au beaufort

1 godz.

Mille-feuille de fruits rouges

30 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min

Pizza étoile

1 godz. 40 min

Eclairs guacamole et crabe

1 godz. 10 min

Crumble de tomates, poivrons et olives

45 min

Tuiles aux amandes

25 min