Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte sucrée au potiron
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 parts
Zutaten
-
farine de blé pour le moule
-
1 pâte brisée maison
-
50 g d'amande émondée
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
500 g d'eau
-
500 g de chair de potiron coupée en morceaux
-
2 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
150 g de cassonade
-
60 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 c. à soupe de rhum
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de cannelle en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
10 g
Brennwert
2235 kJ /
535.6 kcal
Fett
32.2 g
Ballaststoffe
3.5 g
Kohlenhydrate
48.5 g
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