Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake de chocolate con merengue
Zubereitung 35 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
12 raciones
Zutaten
Cheesecake de chocolate
-
100 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
-
300 g de galletas digestive
-
200 g chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
350 g de queso cremoso (Arla®)
-
150 g de azúcar
-
1 cucharada de cacao puro en polvo
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
4 huevos
Merengue
-
3 claras de huevo
-
1 cucharadita de maicena
-
2 cucharaditas de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
150 g azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
2014.5 kJ /
481.9 kcal
Fett
28.2 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
49.1 g
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Cheesecakes
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Spanien
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