Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

4.5 23 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

15 pièces

Zutaten

Les coques en chocolat

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La mousse de fruits exotiques

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème de coco
40 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g sucre vanillé maison
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
2 fruits de la Passion la chair uniquement
30 g de noix de coco râpée

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 729.3 kJ / 174.5 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mignardises de Noël 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15 Std.

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15 Std.

Verano

12 Std. 45 Min

Choux vanille-framboise

2 Std. 30 Min

Fraisier macaroné revisité

2 Std. 45 Min

Bavarois poire-chocolat

14 Std. 30 Min

Trianon

3 Std.

Fraisier à la rhubarbe

24 Std.

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2 Std.

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Tarte au citron destructurée

20 Min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 Min