Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

3.4 11 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

mixed fresh herbs leaves and tender stems, e.g. sage, parsley, thyme
30 g
water
500 g
Brussels sprouts trimmed, halved
900 g
shallots halved
110 g
pancetta diced (approx. 5 mm)
220 g
220 g smoked bacon, diced (approx. 5 mm)
unsalted butter diced
30 g
cooked chestnuts, peeled
200 g
sweet Marsala wine
60 g
maple syrup
1 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 1674 kJ / 400 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Holiday Feast 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Carrot and Swede Mash

20min

Jersey Royal Potato Salad

40min

Dauphinoise Potatoes

50min

Colcannon

35min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25min

Honey Parmesan Parsnips

50min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1h 15min

Mashed Potatoes

45min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min